Общие новости

ГлавнаяОбщие новостиГраждане РФ тратят на обеды вне дома почти в 10 раз меньше, чем на продукты

Граждане РФ тратят на обеды вне дома почти в 10 раз меньше, чем на продукты

24.01.2018 / 09:44

По подсчётам аналитиков, затраты на общественное питание в России не превышают $130 на человека в год.

В Рф оборот питания вне дома почти в десять раз меньше оборота продтоваров. По показателю затрат на общественное питание в пересчёте на душу населения, РФ в разы отстает не только от западных рынков, но также от государств Восточной Европы. Скажем, по результатам 2016-го года в США данный показатель составляет 2 200 долл. В РФ на каждого жителя приходится только 130 долл. США.

Во всём мире рынок общепита растёт, иногда опережающими темпами (в сравнении с оборотом розничной торговли). Скажем, в США в марте 2016 года впервые в истории потребители израсходовали больше денег на питание вне дома, чем на приобретение продуктов (т.е. приготовление и питание дома).

Комментарии запрещены.