Общие новости

ГлавнаяОбщие новостиРынок общепита РФ удвоил рост

Рынок общепита РФ удвоил рост

01.02.2019 / 09:09

Темпы роста российского рынка общепита в прошлом году оказались в два раза выше, чем год назад (анализ рынка фуд-сервиса в 8 крупнейших городах страны). В предыдущем году индустрия питания увеличилась на 5,1 процента, а по итогам 2017 года рост составил 2 процента.

Данный параметр вырос, несмотря на то что потребители пытаются экономить и индекс потребительской уверенности во второй половине прошлого года снизился. Успех гарантировали регионы: если в Москве и Санкт-Петербурге посещаемость заведений общепита выросла всего на 4% и 0,6% соответственно, то в регионах — на 12 процентов.

Комментарии запрещены.